יום שישי, 21 בינואר 2011

קצת על סוגי ויסקי מאלט מפורסמים


חברים וחברות הייתי רוצה בקצרה להתיחס למספר מזקקות ויסקי בסקוטלנד.

אוקנטושן auchentoshan  הנמצאת באיזור הלואולנדס הפירוש בשפה הגלית העתיקה הוא פינת השדה וזה שמה של המזקקה אשר נוסדה בשנת 1823 והיא אחת משמי המזקקות האחרונותהפועלות בחבל ארץ זה מביני דבר מזהים בקלות יחסית בקבוק ויסקי המגיע ממזקקה זאת בזכות הארומה החזקה של פרחי הסגל וזהו גם אחד מהסינגל מאלט הסקוטים היחידים הנעשה בשלושה סיבובי זיקוק לארץ מגיעים הסינגלים של 12 שנה 15 שנה ו- 18 שנה

אייל אוף ג'ורה lsle of jura איזור  האי ג'ורה  באי זה אשר חיים בו כ- 300 איש לערך אבל יש בו המון עדרי צבאים היה המקום הראשון בסקוטלנד אשר פעלה בו מזקקה באופן תעשייתי וזאת במאה ה-16 לערך  המפעל הנוכחי הוקם בשנת1810  ועושה ויסקי עם טעמים כבדים ובעל השפעה ניכרת של הטעמים המושפעים מהרוחות המלוחות של הים המקיף אותם

ויסקי ארברג
ויסקי אייל אוף  ג'ורה

ארדבג ardbeg מאיזור אייזלי המזקקה נוסדה בשנת 1815 וידעה שנים טובות מאוד אך גם תקופות קשות לויסקי של המזקקה יש תמיד קהל מעריצים קנאי שאוהב אתהטעמים הרבים של הויסקיוהמורכבות של הסינגל מאלט בשנת 1997 נרכשה המזקקה בסכום של כ-7000000 לירות שטרלינג על ידי מותג הויסקי הגדול גלנמורנג'י לארץ מגיעים הסינגל מאלט של 10 שנים הסינגל מאלט של שנת 1977 מהדורה מיוחדת וכן הסינגל מאלט 12 שנה ו-18 שנה



אין תגובות:

פרסום תגובה