יום שבת, 23 באפריל 2011

יקב קדש ברנע- אחד היקבים הדרומיים ביותר בישראל- יקב עם חזון


קברנה סוביניון אלון  2005
יין אדום יבש מסדרת אלון .
 הרכב זני:  85% קברנה סוביניון  15% מרלו.
היין יושן  18 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאיות וצרפתיות חדשות.
צבע רובי ארגמן עמוק ונאה .ארומות של פרי שחור ובשל, מתקתק , חמאה, זיתים ועלים ירוקים.
בפה חביב ורך למדי עם סיומת חמה ומלאה.
מכיל : 750 מ"ל. כוהל: 14%.
כשר למהדרין.  לא מבושל.   בהשגחת הרב מאיר סויסה- רב מועצה אזורית רמת הנגב.
קברנה אלון 2005
מרלו אלון 2005
 
יין אדום יבש מסדרת אלון.

הרכב: 85% מרלו, 15% קברנה סוביניון.
 יושן בחביות עץ אלון אמריקאי וצרפתי במשך 14  חודשים.
גוף מלא. צבע ארגמן כהה ועמוק. ארומה וטעמים של תות, שזיף ודובדבן שחור.
מכיל: 750 מ"ל. כוהל : 14% .

כשר למהדרין . לא מבושל. בהשגחת הרב מאיר סוויסה מ.א. רמת הנגב.   
מרלו אלון 2005
אלון בלנד רזרב 2007
 יין אדום יבש מסדרת אלון.
הרכב זני   מרלו , קברנה סוביניון, שיראז, פטיט ורדו.                                            
תכולה:  750 מ"ל  כוהל 13%
היין התבגר 18 חודשים בחביות עץ חדשות מעץ אלון אמריקאי וצרפתי .
בעל גוף מלא מבנה טוב ומאוזן .
צבע רובי ארגמן עמוק ונאה .
ארומה של פרי שחור ובשל, חמאה , אקליפטוס וקצת עשן.
 מורגשים טעמים של זית,  תות, שזיף ודובדבן שחור.
 בפה חביב ורך למדי עם סיומת חמה ומלאה.
 היין כשר למהדרין
אלון בלנד רזרב 2007

קברנה סוביניון קדש ברנע,2009 
יין אדום יבש.  
הרכב:  85% קברנה סוביניון 15% מרלו
היין התבגר 10 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאי וצרפתי.
תכולה:  750 מ"ל  כוהל 13%
בעל צבע סגול עז, בעל גוף בינוני. טעם פירותי, ניכרים בו בעיקר טעמי וריחות פירות יער בשלים ושזיפים. רמזים לחבית וסיומת צעירה ומרעננת.
מומלץ להגיש 16-18 מעלות צלזיוס. 
היין כשר למהדרין
בהשגחת הרב מאיר סויסה מועצה אזורית רמת הנגב ובהשגחת בד"ץ בית יוסף
קברנה סובניון קדש ברנע 
מרלו גלעד קדש ברנע 2009 
יין אדום יבש.
הרכב:  85% מרלו ו- 15% קברנה סוביניון.
היין התבגר 10 חודשים בחביות אלון אמריקאי
תכולה : 750 מ"ל    כוהל: 13.5%
בעל צבע סגול ארגמן נקי וצלול, בעל גוף בינוני מלא. רך ונדיב עם ניחוחות וטעמים של דובדבן ופירות יער מלווה ברמזים של עשבי תיבול ושוקולד מריר .
 סיומת ארוכה ועשירה של אלון ותבלינים.
 מומלץ להגיש 16-18 מעלות צלזיוס. 
היין כשר למהדרין
בהשגחת הרב מאיר סויסה  מועצה אזורית רמת הנגב והשגחת בד"ץ בית יוסף  
מרלו קדש ברנע




אין תגובות:

פרסום תגובה