יום ראשון, 30 באוקטובר 2011

מבצע ענק של יקב קסטל-בית המשקאות אליאסי לקוראי הבלוג יין אלכוהול ועוד דברים טובים


קצת על יקב קסטל - אחד היקבים המובחרים בישראל


יקב קסטל הינו יקב משפחתי. השוכן בהרי יהודה או ליתר דיוק ברמת רזיאל בדרך לירושלים .
היסטוריה כמו גם הגתות העתיקות החצובות באבני האזור. מלמדות כי בעבר הרחוק הייתה באיזור דרך היין המקראית.
הייתה זאת אינטואיציה של אלי בן זקן הבעלים והיינן של היקב. לטעת בשנת 1988 את חלקת הכרם הראשונה.
 ובכך להפוך לאחד מחלוצי האזור המחדשים את המסורת העתיקה .
ובשנת 1992 נבצרו הענבים ל-600 בקבוקי היין הראשונים של היקב.
מאז ועד היום העיקרון המרכזי המלווה כל שלב ושלב ביצירת היין ביקב. הוא איכות נטולת פשרות .
ועל כך מעידים מיטב מבקרי היין גם בארץ. וגם מחוץ לישראל. 



הכרמים נטועים באדמת טרה רוסה .טיט ואבן גיר המנקזת הייטב .
והגפנים שוכנים במיקרו -אקלים מתאים במיוחד. הגפנים גדלות בצפיפות רבה.
 ומניבות יבולים קטנים אך מאוד איכותיים. אשר נבצרים ביד בלבד. ולא על ידי מכונה מכנית . 



היינות מתיישנים בחביות עץ אלון צרפתי המובחרות ביותר לאם אני לא טועה אלו חביות סגיא-מורו הידועות
 ותקופת היישון של יינות היקב הם עד 24 חודש. יין הדגל  נקרא קסטל גראנד ויין.
 אשר עשוי מקברנה סובניון. מרלו מעט פטיט וורדו ומעט קברנה פרנק.


פטיט קסטל

c קסטל לבן

ה יין פטיט קסטל לקוראי הבלוג רק ב- 99 שקלים

היין   c  קסטל לבן לקוראי בלוג היין ואלכוהול  רק ב-119 שקל לבקבוק
היין גראנד ויין קסטל שנת 2008 רק ב-199 שקל לבקבוק

כדי לנצל את המבצע יש להדפיס את הדף ולהגיע לאחת מחנויות המשקאות של בית המשקאות אליאסי ברחוב יהודה הלוי  75 ב-תל אביב או רחוב הרצל מספר 3 בתל אביב
טלפון 03-5606731 או 5105885
כדאי מאוד לנצל את המבצע הוא מוגבל בזמן עד  30.11.2011

אין תגובות:

פרסום תגובה